Abbiamo chiuso il 2017 con una bella pagnotta!
L’ultima attività per il 2017 è stata il laboratorio di panificazione di Isabella Martines. Isabella è una esperta di autoproduzione, recupero e riciclo e con noi aveva già realizzato il laboratorio per creare il sapone bio. Per il laboratorio del pane Isabella ha condiviso con noi la sua Pasta Madre, che deriva da una filiera…